Главная>О кофе > Мокка со льдом и мандарином

Мокка со льдом и мандарином 2013-02-02

Ингредиенты:

  • Молоко 2 ст.
  • Какао-порошок 0,3 ст.
  • Сахар 0,3 ст.
  • Кофе молотый 1 ст. л.
  • Корица 0,5 ч. л.
  • Мускатный орех тертый 0,3 ч. л.
  • Мандарин 3 шт.
  • Сливки 35-40% 0,3 ст.

 

Влейте в небольшую емкость молоко и сок трех мандаринов. Добавьте какао-порошок, сахар и молотый кофе. Всыпьте корицу и мускатный орех.Полученную смесь нагревайте, все время помешивая. Кофе не должен закипеть. Продолжайте мешать до загустения (около 6 минут).

Заполните два бокала льдом. Аккуратно вылейте в них приготовленный кофейный коктейль. Добавьте сливки и украсьте дольками мандарина.

Корзина  

(пустая)