Кофе в зернах Гут "Бразилия Желтый Бурбон" (250 г, фольгированный пакет с клапаном)

  • Состав: 100% бразильская арабика;
  • Тип: зерновой кофе;
  • Обжарка: средняя степень;
  • Вес: 250 г;
  • Упаковка: фольгированный пакет с клапаном;
  • Производитель: Gutenberg Teehandels GmbH (Германия).

подробнее

450 руб.

1144-250

Бесплатная доставка по России*
(подробнее)

Рекомендации: для кофемашин, гейзерных и капельных кофеварок, турок (любой вид приготовления).

Описание: 100% арабика из Бразилии, ягоды кофе ЖЕЛТОГО цвета.

Желтый кофе называют «кофейным аристократом». Это редкая разновидность арабики, близкая по своим органолептическим свойствам и химическому составу к древнейшим сортам эфиопского кофе. Его ценность заключается, прежде всего, в том, что за всю свою тысячелетнюю историю он ни разу не был скрещен ни с одним другим видом кофейного дерева и дошел до наших дней в первозданном виде, таким, каким его создала сама природа.

Кстати, родина желтого кофе — не Бразилия, как некоторые полагают, кофейные деревья с желтыми плодами впервые найдены на территории Йемена, откуда его привезли на маленький остров Бурбон в 1715 году (в честь него и назван сорт Yellow Bourbon). И только спустя некоторое время, в 1859 году, этот вид кофе окончательно обосновался в жаркой Бразилии, на небольших высокогорных плантациях на юго-востоке, в штате Минас-Жерайс.

Урожайность данной культуры весьма низкая, при этом растению необходимы максимально плодородные почвы и особый климат. Возможно, поэтому в настоящее время ни в Йемене, ни на острове эти капризные кофейные деревья больше не возделывают.

Кожура у желтых кофейных ягод очень тонкая, благодаря чему плоды подвергаются естественной сушке — прямо на ветках. В результате, зерна сохраняют все полезные вещества (в отличие от зерен других сортов, подвергающихся искусственной сушке и очистке) и вбирают в себя меньший процент кислотности из кожицы.

Бразильский желтый кофе по праву считается одним из лучших в мире. Этому сорту присущ яркий аромат с необычными сливочными оттенками и долгое послевкусие с легким шоколадным шлейфом. Его отменный вкус не оставит равнодушным кофейных гурманов.

 

Предлагаем попробовать эту уникальную новинку по специальной цене!

  • Вес: 250 г
  • Обжарка: средняя степень
  • Произведено: Россия
  • Производитель: Gutenberg Teehandels GmbH (Германия)
  • Рекомендации: для всех видов приготовления кофе
  • Страна происхождения: Бразилия
  • Тип: зерновой кофе
  • Упаковка: трехслойный фольгированный пакет с газоотводным клапаном для сохранения свежести вкуса и аромата
  • Особенности: уникальный кофе с деревьев, не проходивших никакого скрещивания

На данный момент отзывов и комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять отзывы и оценки